teacup. [ 掲示板 ] [ 掲示板作成 ] [ 有料掲示板 ] [ ブログ ]

 <思いやりのあるコミュニティ宣言>
 teacup.掲示板は、皆様の権利を守りながら、思いやり、温かみのあるコミュニティづくりを応援します。
 いつもご協力いただきありがとうございます。

 投稿者
  題名
  内容 入力補助 youtubeの<IFRAME>タグが利用可能です。(詳細)
    
 URL
[ ケータイで使う ] [ BBSティッカー ] [ 書込み通知 ]

スレッド一覧

他のスレッドを探す  スレッド作成


ウンカフェ・ペルファボーレ

 投稿者:hideメール  投稿日:2000年 4月29日(土)00時49分40秒
  みなさんこんにちは。
てつろうさん、おかえりなさいませ。イタリアいいですねえ。
私もイタリアは短いですけど2度行った事がありますが(イタリアしかいったことない・・)
それはそれは夢のような国でした。日本なんか大っ嫌いだと思ってしまいましたよ。
食べ物おいしいですよねえ。私は初日のオステリアで夕飯食ったらあまりのうまさに
もう帰国しても思い残すことはないとまで思いました。
エスプレッソもうまいし。また行きたいなあ。
というか住みたいですよ・・。ファーストフード店や自動販売機やコンビニや
ファミリーレストランがないのが最高です。私はこれらを忌み嫌っております。
(利用してるけど・・)すべてはアメリカのせいですかねえ。
でもアメリカがああなったのはヨーロッパが悪いからか・・
 
 

スカウト

 投稿者:長谷川メール  投稿日:2000年 4月29日(土)00時47分7秒
  てつろうさま なかなか美味しそうな旅だったようですね。
GALLERY LEAFの10Fは美術エッセイ専門ではないので、
軽く楽しいグルメエッセイなんかもどうでしょう?
このゴールデンウィーク私は何の予定もなく、
ただ絵を描くばかりになりそうです。
それが当たり前なのですが、
少し寂しいですね。
明日は、いやもう今日ですね、
30号のエスキースを作るつもりです。

http://www.d2.dion.ne.jp/~shiroh/

 

イタリアの味 その3

 投稿者:てつろうメール  投稿日:2000年 4月28日(金)01時53分50秒
  フィレンツェの中央食料市場に行ってきました。
がっちりとした石造りの、そこそこの広さの建物の中に、
八百屋、菓子屋、魚屋、肉屋等が何件づつか店を連ねているのですが、
圧倒的に肉屋が多い。
肉の種類も、日本でも見る切り身から、豚の頭や鶏冠から足爪までついた
丸鳥、各種内臓等あって、なかなか楽しめます。
チーズや、ソーセージ系も種類がほんとに豊富で
お土産にと、面白い形のチーズを幾つか選んでいると、
肉屋の主人が、自慢のパルメチザン チーズを
一切れナイフできって試食しろといいます。
これが最高の味なので、追加して注文すると
それに合うワインだと言って、後ろの棚から、
赤ワインを一瓶出して勧める..。
なかなか商売上手です。

市場の片隅の、定食屋では、なにかの肉の煮込みと茹でジャガイモに、
どろりとしたソースをかけた一皿を、たくさんの人が、
かきこんでいました。
私は、食後だったので食べれませんでしたが
あれはうまそうだったなあ。

 

ミック様

 投稿者:てつろうメール  投稿日:2000年 4月24日(月)01時54分8秒
  リンクの件有り難うございました。
こちらからもお願いする事になると思います。
その際は、よろしくお願いします。

展覧会は..、お・た・の・し・み。
(マションや、あべっこに聞くともっと親切に教えてくれます)
 

イタリアの味 その2

 投稿者:てつろうメール  投稿日:2000年 4月24日(月)01時42分54秒
  ローマでもフィレンツエでも、街のいたるところに、バールという
小さな喫茶スタンドがあります。イメージ的に言うと日本の
「ドトール」の様な物でしょうか。
もちろんチェーン店では ありません。いろいろなサンドイッチや
小さなピザなどが置いてあって、エスプレッソ、ビール、
絞りたてジュースなどとともに立ち食いします。
いわゆるグルメな所ではありませんが、
店によって少しづつメニューや味に違いがあって
その気取ら無さが好きで、毎日行ってました。

私は、日本でファーストフード店には、まず行きません。
出される料理も店の雰囲気も、
なにか無表情で、味気ないからです。
家の近くにもバールや、フランスのカフェや、イギリスのパブが
あったらなあ、と思ってしまいます。

一つ忠告、もしフィレンツエに行かれる方がいたら
ベッキオ宮のすぐ近くのバールにだけは行かないほうがいいですよ。
パンが岩のように堅い上に、妙に高い。

 

度々ですが、

 投稿者:ミックメール  投稿日:2000年 4月23日(日)22時25分14秒
  てつろう様
私も学生の頃はミートソースなんか好きでしたが
今はたらことかさっぱりしたスパゲティが好きです。
お話の中のスパゲティ、私も食べてみたかったです。

そんで今日は、私もネット上でもうちょっと輪を広げたいと思いまして
こちらのHPがリンクフリーという事でしたので
リンクさせていただいたのを一言、報告に来ました。

P.S. 展覧会の連絡、まだ来ないっすヨ。

http://plaza8.mbn.or.jp/~nakagawamick/

 

お久しぶりです

 投稿者:さいとうメール  投稿日:2000年 4月20日(木)05時31分50秒
  さいとうです。
なんだかぜんぜん管理してなくってすみません。
先週パリに戻って、家内が風邪でダウン。月曜から来客が続いて接待で大疲れ、
僕もちょっと風邪気味です。
パリは肌寒いよ。
 

イタリアの味 その1

 投稿者:てつろうメール  投稿日:2000年 4月19日(水)02時46分51秒
  ミック様
珍道中はいずれ又、という事にしてイタリアの食の話など聞いてください。
私は今回、夕食はそこそこいいところに行ったのですが、
味付けも、盛り付けも全体にシンプルと言うい印象です。
ローマで頼んだ舌平目のグリルは、平目が2尾、どんどんとお皿に乗っただけで、
ソースも付け合わせもありません(実は付け合わせにアスパラを頼んだのですが、
別の大皿にいっぱい出てきました)。
しかし、オリーブ油で焼いて、塩味だけの魚が実にうまい。
スパッゲティも、一皿に色々な具を入れたりしないので
(挽肉だけとか、きのこだけとか)彩りはとても地味なのですが、
かえって素材の味が生きている。
とくにきのこスパは、全体にきのこの香りと味が染みて、
こたえられませんでした。
この素材を生かすというあたりが、日本人に
あうのでしょうね。

あ、それから例の展覧会の件は、もうすぐ連絡が行くと思います。
ミックさんにも大事な役目があるようですよ。
 

おかえりなさい。

 投稿者:ミックメール  投稿日:2000年 4月18日(火)23時35分35秒
  てつろう様
イタリアぼけ、うらやましいです。
てつろうのイタリア珍道中とかアップして下さいよ。
ところで例の展覧会ですが私は日にちと場所が決まらないと
絵を描く気持ちになれない人間ですネ。
会場の雰囲気とかでも描く絵のイメージが変わって
くるような気もするし…

http://plaza8.mbn.or.jp/~nakagawamick/

 

久々の書き込みです

 投稿者:長谷川メール  投稿日:2000年 4月18日(火)23時00分41秒
  てつろう様 伊藤氏のホームページへのリンクできました。
氏は私とは違って高度なスクリプトを使っているらしく、
I.E4.5では開かないので、ネットスケープでアクセスしました。
サイトウ様 ホームページの大幅な更新はどうなっていますか?
私は今、30号二枚と100号二枚の構想を練っています。
空想に終わらないよう頑張ります。

http://www.d2.dion.ne.jp/~shiroh/

 

レンタル掲示板
/11